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发布:2020-11-29 10:58,更新:2010-01-01 00:00

育雏期间的白痢问题,不易治疗,也可以说是无法根治,从而降低生产成绩,影响场(户)的经济效益。所以在提醒广大养殖场(户)购买黄羽肉鸡的鸡苗时,不要贪图便宜,要看质量,同时对种鸡场进行考察,必须选择较正规的种鸡场引雏鸡,确保鸡群能够发挥正常的生产性能,达到理想的生产效益。 

  二 饲养标准问题 

  黄羽肉鸡的选育基本上都是利用我国的地方品种与引进品种选育配套而成。黄羽肉鸡体形、外貌、生长速度表现出地区性差异,因而需要制定相应的标准对黄羽肉鸡进行分类管理与指导;同时针对不同黄鸡品种要开发配套营养标准、营养需求及添加剂配伍等技术,为黄羽肉鸡的饲养管理提供依据。 

  由于不同的鸡种培育出来的商品代鸡的性能不同,对营养的需要也不同,所以要根据不同的品种的营养标准,配制相应的日粮,以适应鸡群生长的要求,从而达到Zui高的经济效益。黄羽肉鸡的饲养量在逐年增加,但对不同地区、不同品种和不同季节的黄羽肉鸡营养需要量的研究很少。但目前对黄羽肉鸡的营养需要量的研究很少,目前国内没有一个统一完善的黄羽肉鸡饲养标准。为了避免浪费饲料资源,造成饲养成本的增加,请不要盲目照搬快大型肉鸡的饲养标准,优质黄羽肉鸡比快大型肉鸡生长速度慢、饲养周期长,因此对日粮养分含量的要求低于快大型肉鸡,这些标准高于优质黄羽肉鸡的生长需要,会影响饲料报酬和鸡肉品质。但由于不同优质黄羽肉鸡品种生长速度差异较大,所以饲养标准难以统一。必须根据快速、中速和优质黄羽肉鸡的不同类型的生长发育规律,通过分阶段开展黄羽肉鸡营养需要量的研究,制订出切合实际的黄羽肉鸡饲养标准。 

  实际生产中建议饲养场(户)可以向供苗的种鸡场咨询鸡群的饲养标准,如果有自己的手册是的;如果没有饲养标准也一定要询问主要的营养指标如各阶段日粮的粗蛋白、代谢能、钙、磷、赖氨酸的需要量,以便根据需要指标选择合适的原料制作日粮;如果都不能如愿,则可以参考白羽肉鸡的标准,在其基础上适当降低一些营养指标,同时注意在饲养过程中仔细观察鸡群的生长情况,随时校正鸡群的营养需要与标准数据要求的关系,制定出自己的饲养标准,我们称之为实践标准,这是Zui明智的做法,各批饲养的鸡群都会有不同的调整,几批以后就可以有真正的实践标准,又称之为经验。但需要说明的是做这样的工作需要有一定的营养知识才能够做成功,不能够盲目的调整指标,以免出现大的损失。 

  标准化是组织规模化大生产的必需,作为黄鸡产业,无标准生产是混乱和盲目的,希望黄羽肉鸡的饲养标准尽快推出。

  三 黄羽肉鸡的着色问题 

  “三黄”鸡有三黄的特点即羽毛黄、喙黄、胫黄,有些是消费者的一些错误观点,但也是人们追求的目标,而优质肉鸡品种生长速度越来越快,如何在较短的生长期内使鸡达到理想的着色来满足市场的需求,是饲料行业需要面对的问题,使饲养者不得不去开动脑筋想办法达到理想效果,有些场(户)就不择手段的去追求,在此希望广大消费者也要端正其观念,在食品方面不是越黄越好,品位就越纯正,这些都必须从根本上解决才可以,不是通过添加某种添加剂就可以改变的。当今科技水平高速发展,一切着色剂都可以制作出来,一些是天然的,但大多数是人工合成的色素,一般来说天然的添加剂与人工合成的添加剂相比,其着色速度、在人体中的有害残留和经济投入等都有很大差别,正规生产场肯定会严格按照国家的规定使用添加剂,但那些不择手段赚钱的场(户)就会在利益的驱使下进行违规操作。着色剂的作用除了着色外别无其它营养功能,在崇尚“绿色食品”的今天,人工合成色素的大量添加难免会使消费者心存疑虑。因此,人们在适当追求肉品色泽的同时,不应过分强调鸡肉的着色效果。 

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